Ein Blogbeitrag von:
Zauberhaftes Land, Erhard und Steffi Funke: https://zauberhaftes-sauerland.com/2021/08/22/neues-aus-dem-tortenatelier-schwanbeck/
ODER: VIEL MEHR ALS NUR KUCHEN…
Du planst eine Veranstaltung, aber weißt mit Blick auf die schon wieder rasant steigenden Inzidenzen nicht so genau, was in den nächsten Wochen und Monaten überhaupt möglich sein wird!? Das kann dir gerade wohl noch niemand sagen, doch mit diesem Programmpunkt kannst du ganz sicher planen: Der Backkurs mit dem „Tortenatelier Schwanbeck“ aus Iserlohn lässt sich völlig Corona-konform durchführen, bietet vielen Teilnehmern Platz, macht Spaß und führt außerdem zu richtig leckeren Ergebnissen:
Backkurs mit Erfolgserlebnis
Du warst mal auf einer Feier in Iserlohn und Umgebung eingeladen und hast eine Torte entdeckt, die fast schon wie ein Kunstwerk aussah!? Dann ist die Wahrscheinlichkeit recht hoch, dass das beeindruckende Backwerk aus dem „Tortenatelier Schwanbeck“ kam… Denn bereits vor über zehn Jahren gründete Caroline Schwanbeck ihre Tortenmanufaktur und hat seitdem Brautpaare, Geburtstagskinder und viele andere mit ihren zauberhaften Leckereien glücklich gemacht. Noch im März letzten Jahres habe ich sie besucht und einen Einblick in ihre Backkunst bekommen – und dann kam Corona; das Feiern hatte erstmal ein Ende! Doch nun hatten die Menschen erst recht Appetit auf etwas Besonderes, also machten sich Caro und ihr Team Gedanken, wie sie ihre Köstlichkeiten auf die Tische zuhause bekommen könnten.
Nicht nur das Team vom „Tortenatelier Schwanbeck“ hatte plötzlich mehr Zeit, sondern auch die Leute zuhause – warum sollten diese also nicht einfach selbst zu Rührschüssel und Schneebesen greifen!? Klar, den Meisten fehlte vermutlich das nötige Know-how, aber dafür konnten ja die Backprofis sorgen: Sie bereiteten zu bestimmten Themen digitale Backkurse vor, versendeten die nötigen Zutaten an die Teilnehmer und führten über „Virtual Teamevents“ die ersten Online-Veranstaltungen durch. Das Ganze kam richtig gut an; in der Vorweihnachtszeit wurden allein 1.600 Bausätze für Lebkuchenhäuser verschickt, sodass sich Caro entschlossen hat, die digitalen Backkurse fortzuführen und die „Virtual Teamevents“ als Tochterfirma des „Tortenatelier Schwanbeck“ zu übernehmen… Inzwischen ist das Konzept für „Der Kracher des Jahres 2021“ nominiert – abstimmen kannst du bis zum 04. September hier
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Vielleicht arbeitest du gerade auch im Home-Office und vielleicht ist dir auch aufgefallen, dass der Zusammenhalt in deinem Team dadurch ein bisschen verloren geht!? In einem Backkurs hast du die Gelegenheit, deinen Kollegen nochmal ganz anders digital zu begegnen; ganz egal, ob mit zwanzig oder mit dreihundert Teilnehmern! Gemeinsam an einer Aufgabe zu arbeiten, die sich aber völlig vom normalen Arbeitsablauf unterscheidet, stärkt nicht nur den Teamgeist, sondern sorgt auch für einigen Gesprächsstoff nach dem Event…
Und ganz wichtig: Hier kann jeder auch ohne große Vorerfahrungen ein Erfolgserlebnis haben; die Kurse sind so einfach wie möglich aufgebaut, alles wird Step by Step erklärt – es soll schließlich Spaß machen und am Ende richtig gut schmecken!
Kleine Küchlein – große Wirkung
Es muss ja auch nicht immer gleich die Riesen-Torte sein; für den Anfang reichen vielleicht auch Cake-Pops, also kleine Kuchenkugeln am Stiel. Nicht nur einfach zu machen, sondern auch ein echter Hingucker, oder!?
Auch Cupcakes lassen sich toll verzieren und kommen richtig gut an! Und natürlich musst du nicht selbst tätig werden, um in ihren Genuss zu kommen; das „Tortenatelier Schwanbeck“ bietet die kleinen Leckereien sogar versandfertig an. Bei kleineren Mengen bietet der Online-Shop dir bestimmte Geschmacksrichtungen und Designs an; bei größeren Abnahmemengen kannst du auch ganz individuell entscheiden, wie du deinen Cake-Pop oder Cupcake am liebsten hättest.
Und da ja auch die ersten Events und Messen wieder anstehen: Du kannst deine Cakepops sogar mit deinem persönlichen Schriftzug oder QR-Code individualisieren lassen – mehr Aufmerksamkeit geht nicht!
Torten aus dem Online-Shop
Du stehst doch eher auf den ganz großen Auftritt und möchtest mit einer prächtigen Torte punkten!? Auch das ist leichter geworden, denn du kannst neuerdings Design, Farbe und Füllung ganz einfach im Online-Shop festlegen. Dazu noch das Wunschdatum und -uhrzeit angeben, und das Kunstwerk steht rechtzeitig für dich bereit…
Auch hier ist natürlich eine Personalisierung möglich; gerade erst haben sich viele Kinder über ihre Einschulungstorte gefreut! Für aufwendigere Designs ist etwas zeitlicher Vorlauf nötig; wenn du aber doch mal Schwiegermamas Geburtstag vergessen haben solltest, findest du auch einige Torten, die du direkt am nächsten Tag abholen kanns.
Klar, solche Torten-Kunstwerke verschickt man nicht im Paket, aber wenn du nicht aus Iserlohn und Umgebung kommst, musst du nicht auf die Leckereien aus dem „Tortenatelier Schwanbeck“ verzichten: Denn Cake-Pops und Cupcakes, Macarons und Gebäck, Bruchschokolade und zur Weihnachtszeit auch Stollen kommen direkt zu dir nach Hause.
Caro und ihr Team sind jedenfalls gut auf die nächste Zeit vorbereitet – ganz egal, wie sie sich auch gestalten wird – und ich hoffe, du bist es nun auch!
Liebe Steffi, vielen Dank für den tollen Blogbeitrag!